Bún chua của người Tày
Gạo được ngâm lên men tự nhiên trước khi làm bún nên sợi bún có vị chua nhẹ rất riêng.
Bát bún thường ăn kèm thịt băm, lạc rang, rau thơm và nước dùng chua thanh.
Gạo được ngâm lên men tự nhiên trước khi làm bún nên sợi bún có vị chua nhẹ rất riêng.
Bát bún thường ăn kèm thịt băm, lạc rang, rau thơm và nước dùng chua thanh.
Thịt lợn ướp thính gạo, ủ men lá cho lên men, vị chua dịu đặc trưng.
Các nhà hàng quanh ngã ba quốc lộ 37 – 2C nhận đặt cơm đoàn với thực đơn món địa phương.
Điểm dừng chân bình dân dọc quốc lộ 37 và 2C dành cho khách đi đường.